Cara membuat cupcake dengan mudah

Sekarang ini cupcake memang sedang menjadi trend, karena rasanya yang enak, dan hiasannya yang lucu dan unik .. cupcake itu sendiri adalah bolu yang di saat dibuatnya di cetak pada loyang kecil yang berukuran gelas kecil, biasanya terbuat dari kaleng atau kertas.

cara membuat cupcake itu memang gampang gampang susah, apalagi jika belum pernah membuat kue bolunya. yang membuat cupcake ini unik yaitu dari hiasannya yang bisa kita bentuk sesuai keinginan, misalnya berbentuk tokoh kartun ataupun binatang ...

baca juga perbedaan cup cake dengan muffin

nah disini saya akan berbagi resep untuk membuat beberapa cupcake,

selamat mencoba !

Bahan :

- 100 gram gula pasir
- 100 gram margarin, lelehkan
- 75 gram coklat masak pekat, lelehkan
- 75 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh cake emulsifier
- 1/2 sendok teh baking powder
- 12 endok makan susu bubuk
- 3 butir telur

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga putih dan mengembang.
2. Kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk-aduk hingga rata.
3. Masukkan margarin dan coklat yang telah dilelehkan, lalu aduk hingga rata.
4. Setelah itu tuang adonan tersebut ke dalama cetakan muffin yang telah dialasi dengan paper cup hingga 3/4 penuh.
5. Lalu kukuslah cetakan adonan tadi kurang lebih selama 15 menit hingga matang.
6. Angkat, dinginkan, dan cupcake siap untuk dihidangkan.

Bahan:

• 225 g mentega
• 180 g cokelat dark, potong-potong
• 150 g gula pasir
• 3 butir telur ayam

Ayak jadi satu:

• 210 g tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt vanili bubuk
• 1 sdt garam

Cara membuat:

• Tim mentega dan cokelat hingga leleh. Sisihkan.
• Kocok gula dan cokelat leleh hingga rata.
• Masukkan telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
• Tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata.
• Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
• Panggang dalam oven panas selama 40 menit hingga matang.
• Angkat, dinginkan.
• Beri Olesan dan hiasan sesai selera.